Las mejores rutas del vino en España: un viaje para los sentidos

Con más de 900.000 hectáreas de viñedos y 100 denominaciones de origen, recorrer sus rutas del vino es una experiencia que combina cultura, gastronomía, historia… y, por supuesto, excelentes copas de vino.

Si eres amante del buen vivir, o simplemente quieres aprovechar este verano para conocer España desde otra perspectiva (sin contar Navarra, que haremos un capítulo exclusivo más adelante), te presentamos algunas de las mejores rutas del vino del país. Un viaje sabroso, relajado y lleno de encanto.

1. La Rioja: la cuna del vino español

Cuando se habla de vino en España, La Rioja es el primer nombre que aparece. Esta comunidad autónoma del norte del país es sinónimo de tradición vinícola. Sus paisajes ondulados cubiertos de viñedos, sus pueblos medievales y sus bodegas centenarias (algunas en funcionamiento desde el siglo XIX) la convierten en una parada obligatoria.

La ciudad de Haro, capital del vino riojano, es ideal para comenzar. Allí puedes visitar la famosa "Estación Enológica", donde se concentran bodegas míticas como La Rioja Alta, Muga o CVNE. Muchas de ellas ofrecen visitas guiadas con catas incluidas.

Además, la Ruta del Vino de Rioja Alta incluye actividades como paseos entre viñedos, talleres de cata y maridaje, e incluso experiencias como dormir entre barricas o volar en globo sobre los viñedos.

2. Ribera del Duero: fuerza y elegancia en cada copa

A caballo entre Castilla y León y parte de la provincia de Burgos, la Ribera del Duero es tierra de vinos tintos intensos y estructurados, ideales para acompañar platos tradicionales como el lechazo asado.

Bodegas como Arzuaga o Pago de Carraovejas son referentes mundiales, pero también hay decenas de proyectos familiares que producen vinos de altísima calidad. La Ruta del Vino Ribera del Duero pasa por pueblos con encanto como Peñafiel, donde puedes visitar su castillo y el Museo Provincial del Vino.

Además, muchas bodegas combinan tradición con arquitectura moderna, como Protos o Portia, ofreciendo visitas que son una experiencia para todos los sentidos.

3. El Penedès: vino con sabor mediterráneo

Muy cerca de Barcelona, entre el mar y las montañas, se encuentra el Penedès, una de las regiones vinícolas más antiguas de Europa y cuna del cava, el vino espumoso español.

Aquí podrás visitar bodegas emblemáticas como Gramona, y descubrir todo el proceso de elaboración de este Corpinnat, desde la vendimia hasta el degüelle. Pero el Penedès no solo vive del burbujeo: también produce excelentes vinos blancos y tintos, muchos de ellos ecológicos.

La Ruta del Vino del Penedès es ideal para combinar turismo enológico con escapadas a la costa, cicloturismo entre viñedos y gastronomía catalana.

4. Jerez y el Marco de Jerez: el arte del vino andaluz

En el sur de España, en la provincia de Cádiz, se produce uno de los vinos más singulares del mundo: el jerez (o sherry). Esta denominación incluye las ciudades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.

El vino de Jerez se elabora mediante un sistema único de soleras y criaderas, y ofrece una gama sorprendente de estilos: desde el fino seco y salino, hasta el dulce y oscuro Pedro Ximénez.

La ruta incluye visitas a bodegas centenarias como Sánchez Romate, espectáculos ecuestres en la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre y tapas deliciosas con acento andaluz.

5. Priorat y Montsant: joyas escondidas en Cataluña

Para los que buscan una ruta más tranquila y menos conocida, el Priorat es un auténtico tesoro. Sus escarpadas laderas, viñas viejas de garnacha y cariñena, y pequeños pueblos de piedra hacen de esta zona un paraíso para los winelovers más curiosos.

Los vinos del Priorat son potentes, minerales y con una identidad muy marcada. A su alrededor, la comarca del Montsant también ofrece propuestas enoturísticas interesantes, con bodegas modernas y propuestas enogastronómicas de primer nivel.

Ideal para escapadas de fin de semana, y a solo dos horas de Barcelona.

Consejos para disfrutar una ruta del vino

• Reserva con antelación: muchas bodegas requieren cita previa.
• No corras: la idea no es visitar 10 bodegas en un día, sino disfrutar sin prisas.
• Combina con gastronomía local: cada región tiene platos únicos que maridan a la perfección con sus vinos.
• Designa un conductor o contrata una excursión: el vino y el volante no se llevan bien.

España es un país para saborear, y sus rutas del vino son la excusa perfecta para descubrir paisajes, personas, sabores y aromas que difícilmente se olvidan. Tanto si eres un experto en vinos como si estás dando tus primeros sorbos, hay una ruta esperando para conquistarte.

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